1. Fermented beverage production /
پدیدآورنده : edited by Andrew G.H. Lea, John R. Piggott.
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Alcoholic beverage industry.,Fermentation.
رده :
TP505
.
F412
2003
2. Fermented beverage production /
پدیدآورنده : edited by A.G.H. Lea and J.R. Piggott
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Alcoholic beverage industry-- Congresses,Fermentation-- Congresses
3. Food, fermentation and micro-organisms /
پدیدآورنده : Charles W. Bamforth, David J. Cook.
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Fermentation.,Fermented foods.,Microorganisms.,Yeast.,Fermentation.,Fermented foods.,Microorganisms.,TECHNOLOGY & ENGINEERING-- Food Science.,Yeast.
رده :
TP371
.
44
.
B36
2019
4. Innovations in technologies for fermented food and beverage industries /
پدیدآورنده : Sandeep Kumar Panda, Prathapkumar Halady Shetty, editors.
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Beverages-- Microbiology-- Technological innovations.,Fermented foods-- Technological innovations.,Food industry and trade.,Food & beverage technology.,Food industry and trade.,Microbiology (non-medical),TECHNOLOGY & ENGINEERING-- Food Science.
رده :
TP371
.
44
.
I56
2018
